為什么選擇我們？德信健安位于鄭州市高新區，有兩個生產基地，年生產能力超過5000噸。公司產品涵蓋面制品、速凍食品、乳制品、肉制品、飲料五大系列、50多個花色品種，主要產品在國內市場占有率達20%以上……
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饅頭粉改良劑
饅頭是面粉經過發酵后蒸熟而成的食品，味道可口松軟，營養豐富，易于消化，也是中華民族最傳統的主食。我國饅頭的制作工藝因地區不同，差別較大，我們的產品細分為北方饅頭粉專用和南方饅頭粉專用。北方饅頭粉專用是我公司以生物酶、乳化劑、增筋劑為主原料，采用先進工藝處理，新材料包裝等專業技術生產而成。對饅頭有較顯著的改善，并適用于北方老面發酵，酵母快速發酵等工藝。
作用及特點：
1.有效控制饅頭的醒發時間，提高饅頭的起發度，顯著增大饅頭體積。
2.提高饅頭的表皮白度和光亮度，色澤自然。
3.改善饅頭內部組織結構，口感細膩有嚼勁，延長保鮮期和貨架期。
4.使饅頭在生產過程中經常出現的收縮、開裂、起泡、皮心分離等現象大大的降低。
5.增強饅頭面粉的穩定性，減少原糧波動、季節變化等因素的影響。
添加量及使用方法
面粉使用量的0.05%-0.1%
適用于各種檔次的饅頭粉，直接與面粉混合均勻即可。
